TALLER TECNOLOGIA

1. Hacer una síntesis del documental “El futuro de la comida”, respondiendo las siguientes preguntas:

 

¿Cuáles son las innovaciones tecnológicas que se presentan?

Hacia mediados del  Siglo XX la agricultura experimenta un cambio radical.

·         Producción a gran escala  de monocultivos.

·          Sistematización agrícola.

·         Aumento del uso de fertilizantes, herbicidas insecticidas.

·         Ingeniería genética utilizada hacia los productos agrícolas.

·         Manipulación de la biotecnología en busca de mejores productos, los llamados “transgénicos”.

¿Qué problemas se querían resolver con estas innovaciones?

·         Mayor rendimiento de los productos a más bajo costo.

·         Mayor producción agrícola por ende mayor producción de comida.

·         Erradicación del hambre mundial.

·         Precios más bajos.

·         Mayor disponibilidad de alimentos en regiones olvidadas.

·         Sistematización de  la agricultura, llevando un sistema que funcione a nivel mundial.

 

 ¿Qué efectos produjeron dichas innovaciones tecnológicas?

·         Se produjo uniformidad genética que condujo a una mayor vulnerabilidad por parte de bacterias insectos y enfermedades.

·         Por uniformidad genética también se  perdió la variedad en la mayoría de verduras y frutas.

·         Aumento en el  uso de fertilizantes, pesticidas e insecticidas que desencadeno en círculos viciosos, elevaron costos  y terminaron contaminando el agua y trayendo consigo riesgos para la salud.

·         Industrialización de la comida, y como consecuencia creación de patentes que terminarían monopolizando el mercado.

·         Demasiadas manipulaciones genéticas que tal vez en un futuro el hombre no podría controlar.

·         Desaparición del  pequeño agricultor y la pequeña granja hacia granjas homogéneas y controladas por las grandes empresas.

·         Perdida de competencia de los países en vías de desarrollo por abaratamiento de los productos en países dominantes.

 

¿Qué se puede concluir a partir de la información del documental?  

Que aunque al principio hubo una buena intención ya que  el fin era el  de mejorar, masificar  y abaratar los precios agrícolas, a medida que se evoluciono en la tecnificación agrícola, la utilización de productos como fertilizantes e insecticidas crearon un ciclo dependiente a estos  que dañaron  la estabilidad agrícola trayendo consigo plagas y  enfermedades peligrosas para  la salud humana. También la biotecnología, la mejora de semillas y por consiguiente la entrada de productos  transgénicos permitió el monopolio de la empresa privada sobre la producción agrícola, y  en vez de progreso hubo pérdida de diversidad tanto genética como intelectual.

 

Por otra parte hay un miedo generalizado por parte de muchos, partiendo de que en un  futuro, un derecho propio como el de cultivar  se irá perdiendo al ser las grandes empresas las que ejerzan dominio sobre la producción y la semilla, también la manipulación genética puede llegar a ser incontrolable por el hombre, trayendo consigo  enfermedades,  por esto  la importancia de que ahora mismo tomemos correctivos sobre el tema, pues estamos hablando de la alimentación de todos nosotros.

 

2. Realizar la lectura Tecnología desarrollo y medio ambiente y la reseña así:

 Identificar ideas principales

La tecnología es una  parte central de la actividad social que condiciona el que  y el cómo hacer de una sociedad, esta debe evolucionar relativamente con la sociedad  y los valores que la rodea.

Se puede caer en el error de ver la tecnología como algo que evoluciona unilinealmente sin importar su entorno,  de esta manera habría una concepción errada de que  la tecnología es el desencadenante de todos los males del ser humano.

Otro concepto importante es el de que la tecnología es un transmisor tanto de conocimiento como de cultura, por eso la importancia de que clase de tecnología y de pensamiento se importa o exporta hacia o del exterior.

Por último el  nuevo concepto de desarrollo debe estar centrado en los humanos y en el bienestar de estos, en que tengan las necesidades básicas esenciales para incorporarse de manera efectiva a su cultura, para que sean  libres y para que se puedan realizar personalmente.

 

Identificar ideas secundarias  

·         Cada vez se toma mayor  conciencia de que la tecnología dominante no es el resultado natural e inevitable del progreso científico.

·         Se pueden generar varios tipos de tecnología para resolver el mismo problema, y estas soluciones van  de acuerdo a los valores de la sociedad que la produce.

·         Por causa de una tecnología mal utilizada se destruye gran parte de la rica herencia cultural de la humanidad.

·         Los países subdesarrollados también tienen forma de crear sus propias soluciones y no estar esperando que tecnologías de otros países se las resuelvan

·         Las tecnologías son concepción de desarrollo, cultura y filosofía,  y eso se transmite a países menos desarrollados

·         El factor de desarrollo y progreso va unido a una concepción de hombre, y de como se ha exportado ese concepto occidental al resto del mundo.

·         El esquema de transmisión de tecnología de país desarrollado a subdesarrollado, se ha convertido  es en  transferencia de tecnología a clases sociales dominantes que tienen  poder económico para vender a los menos favorecidos

·         Imposicion de un modelo de desaroollo y concepción del hombre.

·         El concepto de tecnología apropiada en los países subdesarrollados es muy importante porque este debe generar tecnologías adecuadas para sus propios fines.

·         El concepto de tecnología apropiada puede ser relativo  o abstracto teniendo en cuenta diferentes puntos de vista

·         No hay receta a priori para saber cuál debería ser la tecnología apropiada en un país subdesarrollado, este concepto es relativo y abstracto y se debe construir teniendo en cuenta los diferentes pensamientos existentes en la sociedad.

 

 

 

3. Articular en dos párrafos las conclusiones del documental con el mapa conceptual de la lectura.  

Las tecnologías en el hombre son necesarias y no podemos caer en el error de creer que las tecnologías son desencadenantes de los grandes males de la humanidad o que hacen parte de un sistema perverso que ha inventado el hombre.

 

El buen concepto de desarrollo debe estar ligado a las tecnologías y a las influencias que estas generan sobre determinada sociedad,  este desarrollo  se debe centrar en cubrir las necesidades básicas del ser humano  y que le permiten participar de manera adecuada en su cultura,  una comunidad donde el hombre llegue a tener las mismas oportunidades pero que sea libre, tal vez sea una comunidad donde se llego a un grado de desarrollo con tecnologías apropiadas y efectivas.